Serrapeptase

Serrapeptaseest une enzyme protéolytique, ce qui signifie qu'elle décompose les protéines en composants plus petits appelés acides aminés.
La serrapeptase est une enzyme isolée à partir de bactéries présentes dans les vers à soie.
Il est utilisé depuis des années au Japon et en Europe pour réduire l’inflammation et la douleur dues à la chirurgie, aux traumatismes et à d’autres affections inflammatoires. 
Découvertes dans les années 1950, ces enzymes étaient utilisées aux États-Unis pour soulager l'inflammation causée par la colite ulcéreuse, la polyarthrite rhumatoïde et les gonflements post-chirurgicaux. En 1957, les Japonais utilisaient la serrapeptase de la même manière et, dans les années 1990, ces différentes enzymes ont été comparées et il a été découvert que la serrapeptase était la plus efficace pour réduire les réponses inflammatoires. Depuis lors, elle est devenue plus largement utilisée en Europe et au Japon pour ses bienfaits anti-inflammatoires.
Aujourd’hui, la serrapeptase est largement disponible en tant que complément alimentaire et présente de nombreux avantages supposés pour la santé.

La serrapeptase est une enzyme. Elle aide le corps à décomposer les protéines et peut aider à réduire les gonflements et le mucus. Aux États-Unis, la serrapeptase est utilisée comme complément alimentaire.

Les gens utilisent la serrapeptase pour traiter l’asthme, les maux de dos, l’arthrose, les gonflements postopératoires, la polyarthrite rhumatoïde et de nombreuses autres affections, mais il n’existe pas de preuves scientifiques solides pour étayer ces utilisations.

1. Peut réduire l’inflammation
La serrapeptase est le plus souvent utilisée pour réduire l’inflammation – la réponse de votre corps aux blessures.
En dentisterie, l'enzyme a été utilisée après des interventions chirurgicales mineures - comme l'extraction d'une dent - pour réduire la douleur, le tétanos (spasmes des muscles de la mâchoire) et le gonflement du visage.
2. Peut atténuer la douleur
Il a été démontré que la serrapeptase réduit la douleur – un symptôme courant de l’inflammation – en inhibant les composés induisant la douleur.
Dans une autre étudeTrusted Source, il a également été constaté qu'il réduisait l'enflure et la douleur chez les personnes ayant subi une chirurgie dentaire, mais il était moins efficace qu'un corticostéroïde.
3. Peut prévenir les infections
La serrapeptase peut réduire votre risque d’infections bactériennes.
Dans ce qu’on appelle un biofilm, les bactéries peuvent se regrouper pour former une barrière protectrice autour de leur groupe.
Ce biofilm agit comme un bouclier contre les antibiotiques, permettant aux bactéries de se développer rapidement et de provoquer une infection.
La serrapeptase inhibe la formation de biofilms, augmentant ainsi l'efficacité des antibiotiques.
4. Peut dissoudre les caillots sanguins
La serrapeptase peut être bénéfique dans le traitement de l’athérosclérose, une maladie dans laquelle la plaque s’accumule à l’intérieur de vos artères.
On pense qu’il agit en décomposant les tissus morts ou endommagés et la fibrine, une protéine résistante formée dans les caillots sanguins.
Cela pourrait permettre à la serrapeptase de dissoudre la plaque dans vos artères ou de dissoudre les caillots sanguinsTrusted Source qui peuvent entraîner un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque.
5. Peut être utile pour les maladies respiratoires chroniquesLa serrapeptase peut augmenter l’élimination du mucus et réduire l’inflammation des poumons chez les personnes atteintes de maladies respiratoires chroniques (MRC).
La bronchite est un type de BPCO qui entraîne de la toux et des difficultés respiratoires en raison de la surproduction de mucus.
Les personnes ayant reçu de la serrapeptase ont produit moins de mucus que le groupe placebo et ont été plus capables d’éliminer le mucus de leurs poumons.

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