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Poudre de L-Carnosine
Nom du produit : L-Carnosine
Numéro CAS : 305-84-0
Formule moléculaire : C9H14N4O3
Pureté : 99%
Aspect : Poudre
Couleur : poudre blanche
Emballage : 1 kg/sac en aluminium, 25 kg/baril
Applications : Matériaux synthétiques intermédiaires, compléments
Catégorie : Qualité pharmaceutique
Méthode d'essai : Chromatographie liquide à haute performance
Durée de conservation : 2 ans
Stockage : Conserver au sec et au frais dans un récipient fermé
Description
Qu'est-ce que la L-Carnosine ?
La carnosine (L-carnosine), nom scientifique -alanyl-L-histidine, est un dipeptide composé d'-alanine et de L-histidine, un solide cristallin. Les tissus musculaires et cérébraux contiennent de très fortes concentrations de carnosine. La carnosine est un composé découvert avec la carnitine par le chimiste russe Gurevich. Des études menées au Royaume-Uni, en Corée du Sud, en Russie et dans d'autres pays ont montré que la carnosine a une forte capacité antioxydante et est bénéfique pour le corps humain. Il a été démontré que la carnosine élimine les espèces réactives de l'oxygène (ROS) et les aldéhydes insaturés formés lors du stress oxydatif par oxydation excessive des acides gras dans les membranes cellulaires.
Certificat d'analyse
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Article |
spécification |
Résultat |
Méthode d'essai |
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Ingrédients actifs |
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Resvératrol |
NLT |
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CLHP |
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Contrôle physique |
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Apparence |
poudre blanche |
Se conformer |
Visuel |
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Couleur |
Blanc |
Se conformer |
Visuel |
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Odeur |
Caractéristique |
Se conformer |
Organoleptique |
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La taille des particules |
100% à 80Mesh |
Se conformer |
Écran de 80 mailles |
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Perte au séchage |
NMT 0.5% |
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USP<731> |
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Cendre |
NMT1.0% |
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USP<281> |
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Contrôle chimique |
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Total des métaux lourds |
NMT 10 ppm |
Se conformer |
USP<231> |
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Arsenic (As) |
NMT 2.0ppm |
Se conformer |
ICP-MS |
|
Mercure (Hg) |
NMT 1,0ppm |
Se conformer |
ICP-MS |
|
Cadmium (Cd) |
NMT 2.0ppm |
Se conformer |
ICP-MS |
|
Plomb (Pb) |
NMT 0.5ppm |
Se conformer |
ICP-MS |
|
Contrôle microbiologique |
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|
Nombre total de plaques |
NMT 10,000ufc/g |
Se conformer |
USP<2021> |
|
Levures, moisissures et champignons |
NMT 300 ufc/g |
Se conformer |
USP<2021> |
|
E.Coli |
Négatif |
Se conformer |
USP<2022> |
|
Staphylocoque |
Négatif |
Négatif |
USP<2022> |
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Salmonelle |
Négatif |
Se conformer |
USP<2022> |
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Emballage et stockage |
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Emballage |
Emballé dans un sac en plastique de qualité alimentaire à l'intérieur et un sac en aluminium à l'extérieur. 25 kg/tambour |
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Stockage |
Conserver dans un récipient bien fermé, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil. |
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Durée de conservation |
24 mois si fermé et stocké correctement. |
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Le rôle de la carnosine
1. Des études internationales ont confirmé que la carnosine a un bon effet anti-glycation. Les protéines carbonylées et les produits finaux glyqués (AGE) sont des signaux de sénescence cellulaire. Ils s'accumulent anormalement à l'intérieur des cellules et accélèrent la réticulation avec d'autres protéines. La carnosine peut remplacer la protéine dans le corps pour réagir avec le sucre en réagissant avec le sucre avant que le sucre n'érode la peau, aidant ainsi à protéger la protéine de la glycosylation et à obtenir l'effet anti-glycation.
2. Il existe un phénomène lié au vieillissement appelé glycosylation non enzymatique des protéines. Les sites les plus préférentiellement glycosylés sont les groupes amino et les groupes carbonyle proches des imidazoles, et la carnosine se trouve avoir ces groupes, donc l'ajout de carnosine conduit à ce qu'elle ait la plus haute priorité pour réagir, remplacer la protéine et être glycosylée à l'avance.
3. L'expérience a montré que l'ajout de carnosine peut réduire le taux de ROS chez les souris vieillissantes induites par le D-galactose. La carnosine est également un antioxydant intracellulaire important. Il a été démontré que la carnosine élimine les espèces réactives de l'oxygène (ROS) et prévient la peroxydation des acides gras de la membrane cellulaire pendant le stress oxydatif. En même temps, elle a également un puissant effet anti-âge.
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