Poudre de L-glutamine

La glutamine est l'amide de l'acide glutamique. La L-glutamine est un acide aminé codé dans la synthèse des protéines. Il s'agit d'un acide aminé non essentiel chez les mammifères et peut être converti du glucose dans le corps. La glutamine peut être utilisée pour traiter les ulcères gastriques et duodénaux, la gastrite et l'hyperacidité et pour améliorer la fonction cérébrale. Conserver dans un endroit scellé et ventilé.

Utiliser 1:Utilisé dans la recherche biochimique, utilisé en médecine pour des maladies telles que l'ulcère gastro-duodénal, les troubles mentaux, l'alcoolisme et le dysfonctionnement cérébral chez les patients atteints d'épilepsie, et utilisé pour améliorer les enfants atteints de retard mental.
Utiliser 2:Suppléments nutritionnels, agents aromatisés et arômes. Il est utilisé en médecine pour traiter l'ulcère gastroduodénal, l'alcoolisme et améliorer la fonction cérébrale.
Utiliser 3:Ce produit est transformé en glycosamine dans le corps, comme le précurseur de la synthèse de la mucine, il peut favoriser la guérison des ulcères, et il est principalement utilisé comme médicament pour l'ulcère gastro-duodénal. De plus, il peut également être utilisé comme un improver à la fonction cérébrale et pour le traitement de l'alcoolisme.
Utiliser 4:Recherche biochimique, milieu de culture bactérienne.

La L-glutamine existe largement dans la nature, par exemple, elle est contenue dans les semis de citrouille et de tournesol dans un état libre, et son composé n-éthyle (Theanine, Theanine) est contenu dans les feuilles de thé. Bien que la glutamine puisse être extraite des produits naturels, il est produit en grande quantité par fermentation et synthèse.
1. Méthode de synthèse
Le est obtenu à partir de l'acide l-glutamique -5- Methyl Ester ([1499-55-4]) par condensation, addition, formation de sel et hydrolyse. L'acide glutamique est estérifié avec du méthanol en présence d'acide sulfurique concentré, et la solution estérifiée résultante est ajoutée goutte à goutte dans un mélange de méthanol et de disulfure de carbone, et l'ammoniac est passé sous refroidissement tout en ajoutant dropwise. Une fois la solution d'estérification ajoutée goutte à goutte, continuez à passer par l'ammoniac, puis ajoutez une triéthylamine et placez-la à un endroit fermé à 3 0 pendant 40h. Après avoir été concentré sous une pression réduite pour attraper l'ammoniac, la solution concentrée de carbamate de-méthyl ester-L-glutamique-n-diammonium a été obtenue. Il a été chauffé à 40-45 degré et de l'acide acétique a été ajouté. Après remuer pendant 30 min, le disulfure de carbone a été retiré sous pression réduite et une grande quantité de cristaux a été précipitée à ce moment. Ajoutez ensuite un volume égal de méthanol, placez à 0 degré pendant 12h, filtrez pour obtenir de la glutamine brute. Décolorisé par du carbone activé et recristallisé pour obtenir le produit fini.
2. Méthode de fermentation
Le glucose, l'acide acétique et l'éthanol sont utilisés comme source de carbone du milieu, et Brevibacterium flavum est utilisé pour la fermentation. Le rendement basé sur le glucose est de 39 g / L et le rendement est de 39%.