Extrait de feuille de stévia en poudre

Qu'est-ce queExtrait de feuille de stévia en poudre?

La stévia, également connue sous le nom de stévioside, est un glycoside extrait des feuilles de Stevia rebaudiana. Ses caractéristiques remarquables sont une forte sucrosité et une faible énergie calorifique. Sa sucrosité est 200-300 fois celle du saccharose et sa valeur calorifique est seulement de 1/300 de celle du saccharose.

Spécifications de la stévia

Avantages de la Stevia

1. source de stévia : stévia végétale pure et naturelle.

2. Calories de la stévia : très peu de calories (1/300 du saccharose).

3. Douceur de la stévia : pouvoir sucrant très élevé (300 fois celui du saccharose).

4. rapport coût-performance de la stévia : rapport coût-performance très élevé (1/3 du saccharose).

5. Stabilité de la stévia : peut résister aux températures élevées, aux acides, aux alcalis, pas facile à décomposer.

6. Sécurité de la stévia : dérivée de plantes, absolument sans danger.

Certificat d'analyse de la stévia

Fonction et application

 

1. La stévia est un édulcorant alimentaire naturellement hypocalorique dans le domaine alimentaire

2. Dans le domaine médical, le stévioside est utilisé comme édulcorant hypocalorique, un édulcorant adapté aux patients diabétiques et obèses, et n'affecte pas la glycémie et l'insuline.

3. Il peut être utilisé dans les bonbons, les gâteaux, les boissons, les boissons solides, les collations frites, les assaisonnements et les conserves...

 

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