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Épigallocatéchine
Nom du produit : Épigallocatéchine (EGC)
CAS NO: 970-74-1
Numéro EINECS : 207-710-1
Formule moléculaire : C15H14O7
Conditions de stockage : Endroit frais et sec
Aspect : Poudre blanche
Poids moléculaire : 306,27
Méthode de détection : HPLC
Pureté : 98%
Description
Qu'est-ce que l'épigallocatéchine EGC ?
L'épigallocatéchine est un composé polyphénolique extrait du thé vert naturel. L'épigallocatéchine, le flavonoïde le plus abondant dans le thé vert, lie les polypeptides dépliés et empêche la conversion en fibrilles amyloïdes.
L'extrait de thé vert contient de l'épicatéchine (EC), de la (-)-épigallocatéchine (EGC), du (-)-gallate d'épigallocatéchine (EGCG), du (-)-gallate d'épicatéchine (ECG), de l'hydrate de (+)-catéchine et de la L-théanine.
Le thé vert est fabriqué à partir des nouvelles feuilles ou bourgeons du théier, sans fermentation, grâce à un processus de tuage, de façonnage, de séchage, etc. Il conserve les substances naturelles des feuilles fraîches et contient des polyphénols de thé, des catéchines, de la chlorophylle, de la caféine, des acides aminés, des vitamines et d'autres nutriments.
La spécification de l'épigallocatéchine ?
| Analyses | spécification | Résultats |
| Apparence | poudre blanche | Conforme |
| Odeur | Caractéristique | Conforme |
| Dégusté | Caractéristique | Conforme |
| Essai | 99% | Conforme |
| Analyse granulométrique | 100% de réussite 80 mesh | Conforme |
| Perte au séchage | 5% Max. | 1.02% |
| Cendres sulfatées | 5% Max. | 1.3% |
| Solvant d'extraction | Éthanol et eau | Conforme |
| Heavy métal | 5 ppm maximum | Conforme |
| Comme | 2 ppm maximum | Conforme |
| Solvants résiduels | 0.05% Max. | Négatif |
| Microbiologie | ||
| Nombre total de plaques | 1000/g max. | Conforme |
| Levures et moisissures | 100/g max. | Conforme |
| E.Coli | Négatif | Conforme |
| Salmonelle | Négatif | Conforme |
La fonction de l'épigallocatéchine
1. Constructeur musculaire/oxydant de graisse, inhibiteur de la myostatine, musculation et fitness ;
2. Fournit des bienfaits cardiovasculaires généraux ;
3. Améliore la résistance à la fatigue et la capacité oxydative ;
4. Avantages des vitamines pour la santé ;
5. Améliore la mémoire spatiale et la cognition.
L'application de l'épigallocatéchine
1. Il est appliqué dans le domaine des cosmétiques, l'extrait de thé vert possède l'effet anti-rides et anti-âge ;
2. Il est appliqué dans le domaine alimentaire, l'extrait de thé vert est utilisé comme antioxydant naturel, agent anti-rasage et agent anti-décoloration ;
3. Il est appliqué dans le domaine pharmaceutique, également utilisé pour prévenir et guérir les maladies cardiovasculaires et le diabète.
Où puis-je acheter de l’épigallocatéchine de haute qualité ?
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