Extrait de luzerne

L'extrait de luzerne a une valeur nutritionnelle élevée, a pour effet de nettoyer la rate et l'estomac, de bénéficier au gros et au petit intestin et de réduire les calculs vésicaux, et contient de la vitamine K, de la vitamine C et de la vitamine B.

1) Riche en antioxydants et nutriments
En plus d'être riche en vitamine K, la luzerne est également riche en phytonutriments. Les antioxydants présents dans la luzerne se présentent sous différentes formes, notamment :
Flavonoïdes : quercétine, myricétine, lutéoline, apigénine
Acides phénoliques : acide coumarique, acide férulique, acide salicylique, acide caféique
Phytoestrogènes : coumarine, cétone lactone, daidzéine
L'importance des antioxydants pour la santé ne peut être négligée. Presque toutes les maladies chroniques sont associées à une inflammation systémique et à un stress oxydatif. La luzerne et d'autres aliments
Les polyphénols peuvent aider à combattre l’inflammation et les dommages causés par les radicaux libres.

2) Il a été démontré que l'extrait de luzerne aide à réduire le cholestérol et peut également être bénéfique pour la gestion de la glycémie et le soulagement des symptômes de la ménopause. Il permet également de réduire la tension artérielle, d'agir comme diurétique, de traiter l'arthrite et d'éliminer les calculs rénaux. Les gens le prennent également parce qu'il contient des antioxydants, ainsi que des nutriments tels que la vitamine K, le cuivre, l'acide folique et le magnésium. La luzerne est également extrêmement faible en calories.
3) La luzerne est traditionnellement considérée comme une plante antidiabétique qui réduit le cholestérol LDL et les triglycérides. L'extrait de luzerne peut également lutter contre les dommages au foie, réduire les enzymes hépatiques ALT et AST.

4) Réduire l'inflammation
Le lipopolysaccharide (LPS) est une toxine produite par des bactéries Gram-négatives comme Escherichia coli qui peut provoquer une inflammation. Chez les personnes souffrant d'un intestin perméable, cette toxine peut pénétrer dans la circulation sanguine. Dans des éprouvettes et des souris, l'extrait de luzerne a réduit l'inflammation induite par le lipopolysaccharide.
Le lipopolysaccharide a un effet important sur l’arthrite auto-immune. Comme mentionné précédemment, le LPS peut migrer de l’intestin vers le sang. L’extrait de luzerne déclenche une réponse inflammatoire auto-immune dans le corps, qui transforme des symptômes bénins en maladie à part entière. Comme l’extrait de luzerne réduit l’inflammation causée par le LPS, il peut aider à lutter contre l’intestin perméable et l’arthrite. Cependant, il n’existe pas encore d’essais cliniques pour le confirmer.