Poudre de protéines de pois chiches

1. Qu'est-ce quePoudre de protéines de pois chiches?

Poudre de protéines de pois chichesest dérivé des pois chiches. Et les pois chiches sont pleins de nutriments et riches en contenu. Les grains contiennent 23,0% de protéines, 63,5% de glucides et 5,3% de matières grasses. Il est riche en fibres alimentaires, oligo-éléments et vitamines. Le mélange avec d'autres poudres mélangées peut améliorer la valeur nutritionnelle des aliments sans détruire leur saveur et leur structure physique.

Habituellement, la poudre de pois chiche est ajoutée au lait en poudre pour fabriquer du lait de soja en poudre, du yaourt et d'autres nutriments et suppléments protéinés.

Les pois chiches sont actuellement l’une des protéines végétales les plus attendues pour remplacer les protéines animales et sont même considérés comme des superaliments par les consommateurs.

Jetons un œil à la valeur nutritionnelle des pois chiches eux-mêmes.

100 grammes de pois chiches cuits (sans sel) contiennent environ 27 grammes de glucides, 2,6 grammes de matières grasses, 8,9 grammes de protéines et 7,6 grammes de fibres alimentaires.

Les protéines de pois chiche contiennent 18 types d'acides aminés. La teneur totale en acides aminés est de 869 mg par gramme et la teneur en acides aminés essentiels est de 353 mg par gramme, ce qui est proche de la composition idéale en acides aminés protéiques recommandée par l'OMS/FAO de 360 ​​mg par gramme. En même temps, la teneur en matières grasses est faible, 75 % des matières grasses étant contenues dans des acides gras insaturés, tels que l'acide oléique et l'acide linoléique. De plus, les pois chiches sont également riches en calcium, potassium, magnésium, vitamine B1, vitamine B2, vitamine C et fibres, et ont une faible teneur en sodium.

Les pois chiches ont également un faible indice glycémique (IG), ce qui aide à gérer la glycémie, et ont un goût doux et une texture crémeuse. Par rapport aux autres haricots, le goût est relativement neutre et il n'est pas facile d'affecter le goût des autres aliments. Il a également des propriétés émulsifiantes et moussantes stables et peut être utilisé comme matière première pour la crème anglaise végétarienne.

La protéine de pois chiche elle-même n'est pas seulement une source de protéines de haute qualité, mais aussi un liant. Son extrait de protéines contient à la fois des fibres, des protéines et de l'amidon, de sorte que seul l'extrait de protéines de pois chiche peut simuler la texture de la viande végétale et répondre aux besoins d'une étiquette propre.

 

2. COA dePoudre de protéines de pois chiches

 

3. Quelle est la valeur des protéines de pois chiche ?

Nous divisons le rôle de la protéine de pois chiche en trois parties :

1) Comestible : la protéine de pois chiche est facile à digérer et à absorber, c'est un bon aliment pour les nourrissons et les personnes âgées. Elle peut être transformée en une variété de collations aux saveurs variées, et peut également être transformée en vinaigrette unique. La haute valeur nutritionnelle des pois chiches est la première à être consommée et à augmenter l'absorption facile des protéines riches

2) Alimentation : La protéine de pois chiche est également un excellent aliment protéiné

3) Utilisation médicinale : La valeur médicinale de la protéine de pois chiche, sa fonction principale est de nourrir l'énergie moyenne, de nourrir le qi, de réchauffer les reins et de renforcer le yang, de réduire la soif, de détoxifier le visage, d'humidifier les poumons et de soulager la toux. Il peut être utilisé pour prévenir et traiter les maladies biliaires et le diabète, traiter l'insomnie et prévenir les maladies de la peau. Il peut également être utilisé comme diurétique et prolactine, et il peut également réduire la teneur en cholestérol dans le sang.

 

4. Comment garantir notre BHB ?

Nous sommes engagés dans la production, la gestion et la transformation de protéines de pois chiche depuis 15 ans. Cela ne veut pas dire que la qualité est bonne depuis longtemps. Nous effectuons de temps en temps des tests de sécurité dans des institutions de test faisant autorité, notamment sur le contenu, le rapport de test des métaux lourds et le rapport microbien. Le client avant tout.

 

5. Comment acheter ?

Il suffit de me le dire avant d'acheter, êtes-vous une usine, un distributeur ou un détaillant ? ou......

Le prix est un prix uniforme, bien sûr, il sera différent selon la quantité

FOB 12 USD/kg (le prix est généralement le tonnage)

Notre prix pour une feuille d'échantillon de 1 kg est

Prix ​​FOB 20 USD

 

6. Nous fournissons :

Poudre : poudre originale, formule mixte, formule propre.

Gélules : gélules en vrac, gélules en flacon, étiquetage.

Services de transformation subsidiaires tels que la mise en bouteille et en sac.

Veuillez noter que les clients doivent fournir leur propre étiquette ou marque.