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Enzyme nucléase
1.Échantillon : 100G
2. Apparence : poudre jaune clair.
3.N° CAS : 60675-83-4
4.MF : C6H12O6
5.Spécification : 7,000U/G-20,000 U/G
6.Grade : qualité alimentaire
7.Application : Additif alimentaire
8. Durée de conservation : 2 ans
9.MOQ : 1 kg
Description
Qu'est-ce quePoudre de nucléases?
Généralement, une enzyme capable de cliver la liaison phosphodiester d’une chaîne polynucléotidique est appelée nucléase. Les nucléases sont des hydrolases et agissent sur la position PO de la liaison phosphodiester.
Nuclease est une préparation de 5'-phosphodiestérase produite par fermentation d'agrumes Penicillium. Après extraction, microfiltration, ultrafiltration, lyophilisation, affinage et autres traitements biotechnologiques, la préparation enzymatique est finalement obtenue. Bromélaïne et nucléase.
La nucléase est un type d'acide nucléique qui hydrolyse la liaison phosphodiester entre les nucléotides lors de la première étape de la décomposition de l'acide nucléique. Il agit sur la liaison phosphodiester chez les animaux et plantes supérieurs.
COA du produit :
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Article |
Spécification |
Résultat |
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Activité de l'enzyme |
20000U/g |
Conforme |
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Apparence |
Poudre jaune clair |
Conforme |
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Odeur |
Odeur caractéristique |
Conforme |
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Caractéristiques physiques |
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Perte au séchage |
Inférieur ou égal à 5,0 % |
0.0428 |
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Teneur en cendres |
Inférieur ou égal à 5,0 % |
0.0305 |
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Tamis |
100 % passent 80 mailles |
Conforme |
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Solvant résiduel |
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Éthanol |
Inférieur ou égal à 200 ppm |
Conforme |
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Méthanol |
Inférieur ou égal à 100 ppm |
Conforme |
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Métaux lourds |
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Plomb (Pb) |
Inférieur ou égal à 2 ppm |
Conforme |
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Arsenic (As) |
Inférieur ou égal à 2 ppm |
Conforme |
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Tests microbiens |
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Nombre total de plaques |
Inférieur ou égal à 1000cfu/g |
Conforme |
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Total Levure et Moisissure |
Inférieur ou égal à 100cfu/g |
Conforme |
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E.Coli |
Négatif |
Négatif |
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Salmonelle |
Négatif |
Négatif |
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Conclusion: |
Confirmer selon les spécifications de l'entreprise |
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Stockage: |
Endroit frais et sec. Ne pas congeler. Tenir à l'écart de la lumière forte et de la chaleur |
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Durée de conservation : |
2 ans si stocké correctement |
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Fonction du produit
1. La poudre de nucléase est combinée avec de la désaminase pour produire du 5-nucléotide (I+G) et un extrait de levure à haute teneur pour augmenter encore la teneur en extrait de levure (I+G), améliorer la saveur et enrichir les produits. Les nucléases appartiennent aux enzymes et aux protéines naturelles. Les enzymes alimentaires sont les mêmes que les aliments protéinés comestibles et sont inoffensives pour le corps humain.
2. La poudre Nuclease a pour effet d'améliorer la saveur et d'inhiber le goût particulier. Les nucléotides ont un effet synergique sur le goût sucré, charnu, salé, aigre, amer, l'odeur et le caramel fin.
Par conséquent, les nucléotides présents dans les aliments aromatisés, tels que les nucléases et les extraits de levure utilisés dans la production industrielle, jouent un rôle extrêmement important dans la production.
Emballage et transport :
FAQ :
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Q1 : Puis-je obtenir des échantillons ? |
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R : Oui, nous pouvons fournir l’échantillon gratuit, mais les frais d’expédition sont à la charge de nos clients. |
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Q2 : Comment démarrer des commandes ou effectuer des paiements ? |
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R : La facture pro forma sera envoyée en premier après confirmation de la commande. Vous trouverez ci-joint nos informations bancaires. Paiement par T/T, Western Union |
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ou Paypal ou Escrow (Alibaba). |
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Q3 : Comment confirmer la qualité du produit avant de passer des commandes ? |
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R : Vous pouvez obtenir des échantillons gratuits pour certains produits, il vous suffit de payer les frais d'expédition ou de nous envoyer un coursier et de prendre le |
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des échantillons. Vous pouvez nous envoyer vos spécifications et demandes de produits, nous fabriquerons les produits selon vos demandes. |
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Q4 : Quel est votre MOQ ? |
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R : Notre MOQ est de 1 kg ou 10 g (différents produits ont des MOQ différents). Mais généralement, nous acceptons des quantités inférieures, par exemple 10 g, à condition que les frais d'échantillonnage soient payés à 100 %. |
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Q5 : Qu’en est-il du délai de livraison ? |
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R : Délai de livraison : environ 3-5 jours après confirmation du paiement. (Fêtes chinoises non incluses) |
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Q6 : Y a-t-il une réduction ? |
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R : Différentes quantités ont des réductions différentes. |
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Q7 : Comment traitez-vous les plaintes relatives à la qualité ? |
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R : Tout d’abord, notre contrôle qualité réduira le problème de qualité à près de zéro. S'il y a un réel problème de qualité causé par nous, nous vous enverrons des marchandises gratuites pour remplacement ou rembourserons votre perte. |
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Q8 : Comment nous contacter ? |
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R : Vous pouvez discuter avec nous via Trademanager, MSN et Skype Online. Vous pouvez choisir les produits qui vous intéressent et nous envoyer une demande. Vous pouvez composer directement notre téléphone, vous recevrez notre réponse. Envoyez-nous un e-mail. |
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